Попкорн — обычная закуска для многих людей при просмотре фильмов, вечеринках или просто на досуге. Когда мы подвергаем ненагретые зерна кукурузы воздействию высоких температур, они волшебным образом расширяются и всплывают, становясь хрустящим и вкусным попкорном. Однако феномен попкорна на самом деле таит в себе множество интересных научных загадок.Во-первых, жизненно важную роль играет влажность...больше