Для любителей тортов нет ничего лучше радости от укуса во влажный, пушистый кусочек рая. Но останавливались ли вы когда-нибудь, чтобы подумать об искусстве и науке, стоящих за этими сладкими угощениями? От нежного баланса вкусов до замысловатого дизайна сверху - торты - настоящий шедевр кулинарного искусства. В этой статье мы углубимся в мир украшения и выпечки тортов, исследуя историю, методы, а ...больше