Ремесленный хлеб был основным продуктом человеческой кухни на протяжении тысячелетий, а свидетельства хлебопечения восходят к древним цивилизациям, таким как Египет и Греция. Искусство хлебопечения со временем развивалось: разные культуры разрабатывали свои собственные уникальные методы и ингредиенты. От хрустящего багета Франции до сытной чиабатты Италии - ремесленный хлеб - восхитительное отраже...
больше