Круассаны, те слоеные маслянистые выпечки, которые покорили сердца многих, имеют богатую историю, которая восходит к Австрии 17-го века. Само слово "круассан" по-французски означает "полумесяц", имея в виду характерную форму выпечки. Но что отличает круассаны от других хлебобулочных изделий, так это их уникальные слои, созданные с помощью процесса, называемого ламинированием, при котором тесто и м...больше