В самом сердце Парижа, мировой столицы гастрономии, эксперты недавно собрались, чтобы обсудить последние тенденции и проблемы в индустрии шоколадных батончиков. Среди более обширных повествований о кулинарных инновациях эти встречи привлекли внимание к любимому лакомству, которое продолжает развиваться.Известный шоколатье Жак Бернар подчеркнул важность устойчивых методов производства шоколада. 'Бу...больше