Мировая любовь к суши, типичному японскому деликатесу, продолжает расти, игнорируя ожидания в отношении традиционной кухни. Когда-то суши были ограничены кулинарным ландшафтом Японии, а теперь стали любимым блюдом во всем мире, его корни выходят далеко за рамки места его происхождения.Суши, зародившиеся в Японии как метод консервирования рыбы с ферментированным рисом, на протяжении веков резко раз...больше