В шумных городах, таких как Лондон и Нью-Йорк, растущая тенденция меняет обеденный опыт: совместную еду. Недавние исследования показывают, что обмен едой может значительно улучшить ее вкус, и эту идею поддерживают как кулинары, так и психологи.Доктор. Элеонора Смит, психолог, специализирующийся на сенсорном опыте, объясняет, что обмен едой не только способствует общению, но и усиливает сенсорное в...больше