В Нью-Йорке, центре кулинарных инноваций, известные кондитеры делятся своими взглядами на искусство украшения кексов, превращая простые десерты в захватывающие угощения.По словам кондитера Эмили Чарльз, правильный кончик для трубок может полностью изменить эстетику кекса. Она рекомендует использовать звездообразный наконечник для достижения элегантных, четких завихрений, которые придают профессион...больше